juwel aus dem 19. jahrhundert

aufwendige Sanierung der Gesamtliegenschaft

Die 1883 in Dornbach eröffnete „Güldene Waldschnepfe“ war einst ein beim Wiener Bürgertum sehr beliebtes Einkehrwirtshaus. Hier spielten die Schrammeln, und schon Kronprinz Rudolf war ein oft gesehener Gast. Nach dem Krieg wurde das Haus von einer österreichischen Filmfirma entdeckt, und über Jahrzehnte wurden hier so einige Klassiker gedreht. Allerdings verfiel das Objekt zusehends bis wir uns im Jahr 2003 dieses traditionsreichen Juwels annahmen. Bei der Renovierung wurde großer Wert darauf gelegt, originale Elemente zu erhalten und mit moderner Architektur zu verbinden. Heute wird hier wieder gewohnt, gearbeitet und auch wieder gekocht!

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